「糖質制限食」

２０１２年６月１４日の朝日新聞に出ましたね、糖尿病に糖質制限食が
効果ありと。週刊現代は時折、糖質制限食が糖尿病やダイエットに有効
との記事を載せていましたが、新聞でこのような記事が出たのは初めてです。
アメリカ糖尿病学会では糖質制限食は糖尿病治療のひとつの選択肢になっ
ています。過去５、６年にアメリカの医者バーンスタインによる「糖尿病の解決」
という著作をはじめ、１０冊近くの「糖尿病には糖質制限食が効果あり」
という本が出ました。にもかかわらず、日本の糖尿病学会は糖質制限食に
対して頑なにだんまりを決め込んでいたのです。それに対して患者側では
糖質制限療法が燎原の火のように広がっていきました。患者の方が
医者よりも何歩も前に進んでいたのです。
この風潮に対して、日本の糖尿病学会もこの５月にやっと治療の選択肢のひとつ
として認めざるを得なくなったのです。いままでは、患者は投薬された薬は
服用せず、自分で糖質制限療法をやるしかなかったのですが、これからは堂々と
「糖質制限療法でやりたい」と医者に宣言できようになったのです。